Веганські страви

Традиційний салат с водоростями чука з додаванням стиглого авокадо, огірка та звичайно горіхового соусу.

Биті огірки мариновані в суміші соусів, з додаванням  горіхів кешью та арахіса, прикрашени кінзою та мікрозеленню.

Бульйон місо,вакаме,злегка обсмажений сир тофу, зелена цибулька, трошки білого кунжута.

Злегка обсмажений соєвий сир тофу у поєднанні з деревними грибами, стиглим авокадо, бобами едамамі, ростками мікрозелені, кранч цибулею та биим огірком на подушці з японського рису.

Окремо додається горіховий соус

На подушці з японського рису, деревні гриби, насичені корисним йодом водорості чука, обсмажений соєвий сир тофу, горіхи кешью та боби едамаме.

Окремо додаємо горіховий соус (Вегетаріанська страва) 

1. Поке тунець гриль

2. Поке Креветка

3. Ролл Фелікс лосось

Рис для суші, авокадо, норі

Рис для суші, норі, огірок.

Ми експериментували та в нас вийшло, дуже смачний та дуже корисний смузі, на кокосовому та мігдальному молоці, з додаванням манго та банану. Все, що Ви полюбляєте.

Рол для наших маленьких шанувальників. До складу входить рис, манго у яскравій обгортці.

Ніжний соєвий сир тофу закручений з салатним міксом і соковитою червоною капустою, стиглим авокадо і цибулею кранч. Все це приправлено соусом айоли і тепло огорнуте ковдрою з японського рису та норі.