Поке
Смажений на грилі норвезький лосось у поєднанні з локшиною удон, помідорами черрі, водоростями чука, стружкою тунця, бобами едамамі та кінзою. Заправлено міксом соусів.
Ніжне філе норвезького лосося в маринаді з міксу соусів унаги та кімчі. Червона цибуля, кінза, солодкий манго, боби едамамі та нитки паприки на подушці рису Нішики з гірчичним соусом.
Ніжне філе норвезького лосося під соусом унагі, у поєднанні з вершковим сиром філадельфія, стиглим авокадо та додаванням маринованого імбиру та паростками соняшника на подушці з японського білого рису ніші.
Свіжий норвезький лосось, хрумкий салатний мікс, стиглий авокадо, соковита синя капуста, обсмажена кукурудза та кінза. Додається оливкова олія та лимон.
Злегка обсмажений соєвий сир тофу у поєднанні з деревними грибами, стиглим авокадо, бобами едамамі, ростками мікрозелені, кранч цибулею та огірком на подушці з японського рису.
Окремо додається горіховий соус
Ніжний морський гребінець у поєднанні з водоростями чука, мікрогрином соняшнику, ікрою летючої риби, зеленим огірком та стиглим авокадо на подушці з японського рису та під соусом світили. (гостра страва).
Подушка з японського рису, деревні гриби, насичені корисним йодом водорості чука, обсмажений соєвий сир тофу, горіхи кешью та боби едамаме.
Окремо додаємо горіховий соус (Вегетаріанська страва)
Поке
Наші покебоули приготовані з відбірної риби, зелені, свіжих овочів та фруктів.
Основа pokebowl - кіноа, локшина соба або рис.
Усі інгридієнти поєднуємо з соусами власного приготування, яких налічуємо 6 різних видів.